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フレーバーシロップ
2026/11/2 スターバックスのシロップを三本、取り寄せた。バニラ、キャラメル、ヘーゼルナッツである。別に何か企みがあった訳ではない。母が毎日飲む甘いミルクコーヒーに、少し変化をつけてみたらどうかと思い付いただけである。 母のコーヒーは、砂糖を大匙一杯とミルクを茶碗に半分、これを電子レンジで温めて、そこへ淹れたてのコーヒーを半分注ぐ。長年それで通して来たから、今更文句はない筈である。そこで砂糖の代りにシロップを大匙一杯強入れてみた。 母はバニラが好きだと云うので、先ずバニラにした。ところが飲んだ母は、さうでもないと云う顔をしている。まあ、こんなものかと思った。翌日、キャラメルにした。これが違った。キャラメルの妙な苦味がコーヒーに合って、砂糖だけの時より旨いと云う。私は、ほう、と云った。 三日目はヘーゼルナッツである。母はこれには初めから手を出す気配がなかったが、ともかく作って出すと、苦味との相性が一段と良く、香ばしさが増したと喜んだ。最初に気乗りしなかったものが一番褒められるのだから、世の中は分らない。実は大して期待もしていなかったの
Yukihiro Nakamura
11月2日読了時間: 2分
ちょっと贅沢な珈琲店
2026/4/20 いつもの「 ちょっと贅沢な珈琲店®ブラックインボックス® 」 産地ブレンドアソート 4種のアソート（ブラジル・モカ・キリマンジェロ・コロンビア）の横に 「ちょっと贅沢な珈琲店®」スティックブラックPreiumBlack産地アソート 最上級グレード豆100％使用2種のアソート（ブラジル・グアテマラ）を見つけ、早速飲んでみることにした。 ブラジル：一口目に甘味と苦味が広がる。二口三口と飲むと、甘味と酸味が感じられる。ブラジルは苦味が強いイメージがあったが、酸味・甘味が爽やかで、どちらかと言うと苦味メインではない。 グアテマラ：ほんのり酸味・甘味が口中に広がり、最後に苦味が残った。二口三口と飲むほどに甘味が増すように感じられる。フルーティで爽やかな珈琲だ。 ナッツのような香ばしさで調和の取れた味わいのブラジルと、キャラメルのような甘い香り、上品な酸味と澄んだ後味のグアテマラ。とのことだが、いずれも香はあまり感じなかった。 産地ブレンド4種のアソートに対してPreiumBlackというだけあってパッケージも特別感がある。でも飲ん
Yukihiro Nakamura
4月20日読了時間: 2分
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