ナイトロ・コーヒーやエスプレッソ・トニックと巷では、クールな珈琲が溢れている。じゃー私もと、手持ちの素材で試してみた。
作り方
氷の入ったグラスに
Choyaのウメッシュ をグラスに半分くらい注ぐ
コロンビア・スプレモ深煎り中挽きの水出しを注いで完成
お味
注ぐ時の音がいい
色もとても美しい
飲み心地爽やか
味は半々だとウメッシュの勝ち
暑い日にピッタリ
風呂上がりの一杯が良いかも
今やなんでもありの時代。驚くような味を組み合わせ、アイスコーヒーの概念を覆す、革新的な試みと言うやつを試してみよう。その第一回目は、可もなく不可もなくだった。色々試すうちに、これだという一杯に出会えるかも知れない。
行ってみたい浜松近郊の珈琲屋さん
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