Yukihiro Nakamura2019年4月19日読了時間: 4分実験ドリップ条件ドリップ条件を変えた時の香りと味を比べる。 テスト方法 基準となる温度や時間を設定 基準を最初に評価し評価項目の各項目にポイント3を設定 抽出温度/抽出時間/豆の量/豆の挽き具合の1項目を変えて比較 基準に対して0〜5で評価 基準...
Yukihiro Nakamura2019年3月22日読了時間: 3分実験カフェポッド2019/3/15 デロンギからカフェポッド3種が届いた。 Musetti(ムセッティー) エボリューション ¥74/1杯 Musetti(ムセッティー) クレミッシモ ¥69/1杯 Musetti(ムセッティー) ロッサ ¥65 /1杯...