花のような甘い香りとあったが、ナッツのような香りを感じる。一口目の印象が酸味だった、たしかに上品な酸味というのがこういう感じなんだと思う。苦味甘味は酸味が勝ってあまり感じないが芳醇な風味がある。
産出国：
品 種：
標 高：
上質豆：
精 製：
焙 煎：
価 格：
アラビカ種・ブルボン種・パカマラ種
グアテマラ
1350m
深煎り
ウォッシュト
グアテマラ・SHB
450
酸味
4
甘味
2
苦味
3
香り
コク
