アンウォッシュトの珈琲豆を、湿気を含んだモンスーンに晒すことで当時と同じ環境を再現して、黄金色の珈琲に仕上げ「インド・モンスーン」が作られた。甘さと独特の旨みを含んだ風味が特徴である。
産出国：
品 種：
標 高：
上質豆：
精 製：
焙 煎：
価 格：
アラビカ種
インド
1350〜1450m
中煎り
モンスーニング
インド・モンスーン
400
酸味
2.5
甘味
3
苦味
香り
コク
