品質にばらつきがあると言われるマンデリンの中で、スマトラ島リントン・二・フタ地区産のブルー・リントンは最高のマンデリンと言われる。コクのあるやわらかな苦味と、上品な風味がある。
産出国:
品 種:
標 高:
上質豆:
精 製:
焙 煎:
価 格:
アラビカ種・スマトラ種
インドネシア
1200m
深煎り
スマトラ式
ブルー・リントン
670
酸味
3
甘味
4
苦味
香り
コク