浅い焙煎では軽くてクセの少ない風味、深い焙煎ではキレの良い強い苦味とコクのある風味。
産出国:
品 種:
標 高:
上質豆:
精 製:
焙 煎:
価 格:
アルーシャ、ブルボン、ティピカ種
パプアニューギニア
1800〜1900m
浅煎り〜深煎り
ウォッシュト
パプアニューギニア・シグリAA
590
酸味
4
甘味
苦味
香り
コク